MÉTODOS DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO

Métodos de evaluación y seguimiento from lorenabril2

Procedimiento de auditorías internas

Procedimiento de auditorías internas from lorenabril2

Procedimientos operativos para operaciones logísticas

Procedimientos operativos para operaciones logísticas from lorenabril2

Controles para la recepción de materiales y distribución de productos terminados

Controles para la recepción de materiales y distribución de productos terminados from lorenabril2

Requisitos de las BPM de acuerdo con la actividad económica de la empresa

Requisitos de las BPM de acuerdo con la actividad económica de la empresa from lorenabril2

PROCEDIMIENTOS OPERACIONALES ESTANDARIZADOS

http://www.slideshare.net/lorenabril2/procedimientos-operacionales-estandarizados-60761839

Procedimientos operacionales estandarizados from lorenabril2

 Vídeo “Proceso de limpieza y desinfección en equipos y áreas”

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE UNA ESTUFA INDUSTRIAL A GAS  

Apagar el equipo.

 Desconectar el equipo del enchufe.

 Humedecer las superficies a limpiar con suficiente agua potable, de modo que el agua la cubra totalmente. En caso de no poder utilizar una manguera, el agua debe estar contenida en recipientes completamente limpios como baldes plásticos.

 Enjabonar las superficies a limpiar esparciendo solución de jabón alcalino de 2 – 5% con una esponja o cepillo.  

Restregar las superficies eliminando completamente todos los residuos que puedan estar presentes en ellas. Muchas veces estos residuos no son muy visibles, por esta razón la operación debe ser hecha concienzudamente de modo que toda el área que está siendo tratada quede completamente limpia.

 La superficie se deja en contacto con el jabón por un periodo de dos a cinco minutos, este tiempo puede prolongarse dependiendo del tipo de superficie a limpiar y del tipo de jabón que se esté utilizando.  

Enjuagar con suficiente agua potable, de modo que el agua arrastre totalmente el jabón.

 Revisar visualmente para verificar que ha sido eliminada toda la suciedad. En caso de necesitarse se debe hacer de nuevo un lavado con solución de jabón alcalino hasta que la superficie quede completamente limpia.

 Desinfectar cuando la superficie está completamente limpia. Para la misma se utiliza una solución de hipoclorito de sodio a 200 ppm. La solución de desinfectante se esparce sobre la superficie utilizando un recipiente, de modo que la misma quede completamente cubierta.

 No se debe utilizar la mano para esparcir la solución del agente desinfectante.  

La capa de solución desinfectante se deja sobre la superficie por un tiempo mínimo de 10 minutos.